Produttori di formaggi artigianali
La tradizione del Lago Maggiore
Produttori di formaggi artigianali
La tradizione del Lago Maggiore
Cascine S. Giacomo di Ispra (VA)
1930, il nonno Beniamino Libera, nella sua azienda agricola lavorava piccole quantità di latte per ottenere burro e formaggi freschi che poi distribuiva con il suo calesse.
Il Marchio “Cascine San Giacomo”, nasce dal territorio e rispecchia la nostra storia.
Grande cura del prodotto, lavorato e incartato a mano.
Quattro generazioni di commercio, vendita e produzione da latte Italiano.
I NOSTRI PRODOTTI
Burro 250g
Burro 125g
La Fresca formaggina
La Fresca formaggina al latte di capra
Formaggina alle olive e erba cipollina
Robiolino fresco spalmabile
Delizia del Lago – Robiola fresca
Caprino di nonno Beniamino
Fiorini di latte di capra agli aromi
Crescenzina Allegra Cascina
Ricottina fresca
Mascarpone
Tronchetto zola, mascarpone e noci
Scamorza Bianca
Scamorza Affumicata
Gorgonzola DOP “Cascine S. Giacomo”
Delizia di latte di capra
Piccola Delizia di latte di capra
Quadretto – Delizia di latte di capra
Toma Delizia di latte di capra
Toma Delizia di latte di capra
Latteria San Giacomo
Caciottina Vecchia Cascina
Formaggella magrella
DOVE SIAMO
Produzione e punto vendita: Via Varese n. 1842, Ispra (VA)
Oggi l’azienda ha saputo svilupparsi raggiungendo i banchi frigo della grande distribuzione, senza mai perdere di vista le proprie origini.
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